料理图鉴（越智登代子， 平野惠理子 ）（湖南美术出版社 2018）

  • 书名：料理图鉴
  • 出版社：湖南美术出版社
  • 作者：越智登代子, 平野惠理子
  • 出版年份：2018
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《料理图鉴》由越智登代子和平野惠理子编著，湖南美术出版社2018年出版，是一本详细介绍全球各类料理的图鉴书籍。书中涵盖了从日式料理到西餐的多种食材、烹饪技巧和菜式制作方法，图文并茂，适合所有对烹饪感兴趣的读者。无论是初学者还是专业厨师，都能从中获得启发和灵感。
  • ISBN：9787535676238, 75356
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