- 书名:餐桌上的五穀雜糧百科:從產地、料理到營養,關心身體與土地的全食材事典
- 出版社:城邦出版集團 麥浩斯
- 作者:好吃編輯部
- 出版年份:2015
- 电子书格式: epub
- 简介:《餐桌上的五穀雜糧百科》是您了解五穀雜糧的最佳指南,從產地到料理再到營養,深入探討如何關心身體與土地。這本由好吃編輯部精心編輯的全食材事典,提供從食材選擇到烹飪技巧的全方位指導,讓您在餐桌上享受健康與美味的平衡。無論是想要提升烹飪水平還是學習食材知識的讀者,這本書都會是您餐桌上的好夥伴。
- ISBN:9789864080687, 98640
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