沙漠与餐桌：食物在丝绸之路上的起源【跨越两块大陆和5000年时光，开启一场沿着古丝路的美食之旅】 (方寸系列)（[美]罗伯特·N·斯宾格勒三世(Robert N. Spengler III) & 唐莉 [[美]罗伯特·N·斯宾格勒三世(Robert N. Spengler III) & 唐莉]）（社会科学文献出版社 2021）

  • 书名：沙漠与餐桌：食物在丝绸之路上的起源【跨越两块大陆和5000年时光，开启一场沿着古丝路的美食之旅】 (方寸系列)
  • 出版社：社会科学文献出版社
  • 作者：[美]罗伯特·N·斯宾格勒三世(Robert N. Spengler III) & 唐莉 [[美]罗伯特·N·斯宾格勒三世(Robert N. Spengler III) & 唐莉]
  • 出版年份：2021
  • 电子书格式： epub
  • 简介：跟随《沙漠与餐桌：食物在丝绸之路上的起源》跨越两块大陆和5000年时光，开启一场沿着古丝路的美食之旅！本书由[美]罗伯特·N·斯宾格勒三世和唐莉合著，追溯食物在丝绸之路上的演变，探寻其对东西方文明的深远影响。从香料到农作物，从烹饪技艺到饮食文化，带你领略丝绸之路沿线丰富多彩的美食景观，了解历史、地理、文化与食物之间千丝万缕的联系，是一部兼具学术价值和阅读趣味的佳作。
  • ISBN：B09M3XVT1H
  • 下载地址（点击下载）：
    隐藏内容
    本内容登录后免费查看
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。