- 书名：吃的科學——對抗肥肉、疾病、老化的救命營養新知
- 出版社：城邦出版集團 商周出版
- 作者：巴斯．卡斯特(Bas Kast)
- 出版年份：2019
- 电子书格式： epub
- 简介：《吃的科學》深入淺出地探討營養學的最新研究成果，作者巴斯．卡斯特以科學實證為基礎，解開關於飲食和健康的種種迷思。本書不僅提供对抗肥胖、疾病和衰老的營養策略，更幫助讀者建立正確的飲食觀念，從此告別錯誤的飲食習慣，擁有健康的身體和生活。內容涵蓋均衡飲食、營養素吸收、新陳代謝等方面，是追求健康生活人士的必讀之作。讓科學指引你的飲食之路，告別錯誤的營養觀念，開啟健康人生的新篇章。
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