吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇(王立铭)(清华大学出版社 2016)

  • 书名:吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇
  • 出版社:清华大学出版社
  • 作者:王立铭
  • 出版年份:2016
  • 电子书格式: epub
  • 简介:探索脂肪、糖与代谢病的科学奥秘!《吃货的生物学修养》以通俗易懂的语言,揭示人体代谢机制,深入浅出地阐释脂肪、糖类对人体健康的影响,并分析代谢疾病的成因及预防方法。本书适合对健康饮食和科学营养感兴趣的读者,帮助你更好地理解自身,并做出更明智的饮食选择。
  • ISBN:9787302445326, 73024
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