- 书名:分步詳解-南粵家鄉菜
- 出版社:萬里機構出版有限公司
- 作者:江獻珠
- 出版年份:2013
- 电子书格式: pdf
- 简介:《分步詳解-南粵家鄉菜》是江獻珠老師在2013年出版的一本精美食譜,由萬里機構出版有限公司發行。該書詳盡介紹了廣東各地的傳統家常菜餚,從選料、切配到烹飪技巧,一步一步清晰指導,讓讀者在家就能輕鬆烹調出地道南粵美食。無論是新手還是老饕,都能從中獲益。
- ISBN:9789621452924, 96214
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