The French Chef Cookbook（Julia Child）（Knopf Doubleday Publishing Group 1998）

  • 书名：The French Chef Cookbook
  • 出版社：Knopf Doubleday Publishing Group
  • 作者：Julia Child
  • 出版年份：1998
  • 电子书格式： epub
  • 简介：《The French Chef Cookbook》是一本经典的法国厨艺书籍，由著名的美国女厨师Julia Child创作。该书于1998年由Knopf Doubleday Publishing Group出版，涵盖了各种传统法国菜肴的食谱和 cooking técniques。从简单的早餐到复杂的晚餐，所有的食谱都经过了Julia Child的精心测试和改进。该书不仅提供了美丽的食谱，还教导读者如何正确地烹饪、使用各种厨具和调味料。《The French Chef Cookbook》是任何厨房中必备的参考书，适合从 beginner 到 expert 的厨师。
  • ISBN：9780375710063, 97805
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