Further Adventures in Search of Perfection（Heston Blumenthal）（Bloomsbury Publishing 2007）

  • 书名：Further Adventures in Search of Perfection
  • 出版社：Bloomsbury Publishing
  • 作者：Heston Blumenthal
  • 出版年份：2007
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《Further Adventures in Search of Perfection》是一本关于厨师和食物探索的经典书籍，由Heston Blumenthal撰写。该书是他在英格兰的实验性餐厅The Fat Duck上的经验和发现的总结，涵盖了他的创造力、创新精神和对食物的追求。从新鲜成分到复杂配方，Blumenthal分享了他的厨师之旅，展示了他如何推动食物界的革新。该书不仅是关于厨师的故事，也是一本关于食物、创造力和追求完美的探索。
  • ISBN：9780747594055, 07475
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