Pizza & Wine： Authentic Italian Recipes and Wine Pairings（Leonardo Curti， James O. Fraioli）（Gibbs Smith 2009）

  • 书名：Pizza & Wine: Authentic Italian Recipes and Wine Pairings
  • 出版社：Gibbs Smith
  • 作者：Leonardo Curti, James O. Fraioli
  • 出版年份：2009
  • 电子书格式： epub
  • 简介：《Pizza & Wine》是一本独特的 cookbook，结合了意大利传统pizza配酒的精髓。作者Leonardo Curti和James O. Fraioli在本书中分享了他们的经验和知识，提供了各种 authentic Italian recipes 和 wine pairing suggestions。从简单的平民食到复杂的高端菜肴，这本书涵盖了意大利pizza配酒的各个方面。通过阅读本书，你将能够了解如何选择适合你的pizza配酒，并且在餐桌上享受美味的意大利料理。
  • ISBN：9781423612506, 14236
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