- 书名：La Paella
- 出版社：Chronicle Books LLC
- 作者：Jeff Koehler
- 出版年份：2006
- 电子书格式： epub
- 简介：《La Paella》是一本关于西班牙传统美食——脆皮饼的经典 cookbook，由Jeff Koehler于2006年出版。该书以详细的步骤和美丽的照片为基础，教 readers 如何制作出 authentic 的西班牙脆皮饼。从简单的配方到复杂的菜肴，La Paella 为 readers 提供了丰富的选择。该书不仅仅是关于食物，还是一本关于文化和传统的书，展示了西班牙美食的独特风格。
- ISBN：9780811852517, 97814
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