The foods and wines of Spain（Penelope Casas）（Knopf 1982）

  • 书名：The foods and wines of Spain
  • 出版社：Knopf
  • 作者：Penelope Casas
  • 出版年份：1982
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《The foods and wines of Spain》是一本经典的食物与葡萄酒指南，由 renowned 美國作家 Penelope Casas 出版于 1982 年。该书为读者提供了深入的介绍，涵盖了西班牙各地的美味食物和独特葡萄酒风格。从海鲜到肉类、从甜点到主菜，每一道菜都被详细描述，包括其成分、烹饪方法和配料。该书不仅为食物爱好者提供了参考指南，也是了解西班牙文化的必备资源。
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