中华烹饪（袁洪业，李荣惠主编）（2017）

  • 书名：中华烹饪
  • 出版社：
  • 作者：袁洪业，李荣惠主编
  • 出版年份：2017
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中华烹饪》是一部权威的中国传统菜谱，集结了袁洪业和李荣惠主编的精心 curated 的食物知识。该书涵盖了各种中国传统菜肴的配方、 cooking técniques 和食材选择，提供了烹饪爱好者的参考。从北方的辣椒到南方的酸甜，从海鲜到肉类，从简单到复杂，所有类型的菜肴都在这里等待您的探索。该书不仅仅是一本菜谱，更是烹饪知识的宝库，适合所有喜欢尝试新食物和学习烹饪技巧的人。
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