彩图全解菜根谭 (国学典藏)（（明）洪应明）（中国华侨出版社 2013）

  • 书名：彩图全解菜根谭 (国学典藏)
  • 出版社：中国华侨出版社
  • 作者：（明）洪应明
  • 出版年份：2013
  • 电子书格式： epub
  • 简介：《彩图全解菜根谭 (国学典藏)》是一部珍贵的明代 cookbook，收集了洪应明的菜谱和食物知识。该书以其精美的彩图和详细的说明，提供了中国传统饮食的宝贵参考。从菜谱到食材、调味料、烹饪技术等各个方面都有详尽的介绍。该书不仅是对菜肴的解读，也是一本关于中国文化和历史的珍贵之作。了解洪应明的菜谱和食物知识，能够更深入地理解中国传统饮食的魅力。
  • ISBN：B0177JL1W2
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