食用菌高产栽培与加工技术（邹彬 & 吕晓滨）（2013）

  • 书名：食用菌高产栽培与加工技术
  • 出版社：string
  • 作者：邹彬 & 吕晓滨
  • 出版年份：2013
  • 电子书格式： epub
  • 简介：本书系统地介绍了食用菌高产栽培的关键技术和加工工艺。内容涵盖食用菌栽培的全过程，从菌种选育、培养基配制、接种管理到采收与加工，并结合最新的研究成果，深入浅出地讲解了食用菌栽培中常见问题的解决方法。本书适合从事食用菌栽培、加工的专业人员、科研人员以及相关院校师生阅读参考。
  • ISBN：B00SQQHII2
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