燕食记（葛亮）（人民文学出版社 2022）

  • 书名：燕食记
  • 出版社：人民文学出版社
  • 作者：葛亮
  • 出版年份：2022
  • 电子书格式： epub
  • 简介：《燕食记》由葛亮创作，人民文学出版社出版。本书以独特的视角描绘了燕京的饮食文化，从历史变迁到民俗风情，展现了老北京人独特的味觉记忆。深入探究了老北京的饮食文化、菜系演变，以及背后的人文故事。适合对中国饮食文化、老北京文化感兴趣的读者阅读。
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