Pintxos ： Small Plates in the Basque Tradition（Gerald Hirigoyen， Lisa Weiss）（Ten Speed Press 2009）

  • 书名：Pintxos : Small Plates in the Basque Tradition
  • 出版社：Ten Speed Press
  • 作者：Gerald Hirigoyen, Lisa Weiss
  • 出版年份：2009
  • 电子书格式： epub
  • 简介：Discover the delicious world of Pintxos, the small, tapas-style dishes of the Basque Country. This comprehensive cookbook from Gerald Hirigoyen and Lisa Weiss offers authentic recipes, showcasing the vibrant flavors and culinary traditions of the region. Learn how to create your own flavorful Pintxos at home, perfect for sharing with friends and family. Experience the Basque Country’s gastronomic heritage through this exceptional guide.
  • ISBN：9781580089227, 15800
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