齐民要术（[北魏] 贾思勰 著 ; 石声汉 译注 ; 石定枎， 谭光万 补注 ; 范崇高 补译）（中华书局 2015）

  • 书名：齐民要术（上下册）–中华经典名著全本全注全译丛书
  • 出版社：中华书局
  • 作者：石声汉译注 石定枎 谭光万 补注 范崇高 补译 [补译, 石声汉译注 石定枎 谭光万 补注 范崇高]
  • 出版年份：2015
  • 电子书格式： epub
  • 简介：《齐民要术》是北魏时期贾思勰所著的农书，系统地总结了当时农业生产的各种技术，涵盖了农作物栽培、畜牧业、渔业、园艺、酿造、食品加工等方面的内容。本书由石声汉译注，石定枎、谭光万补注，范崇高补译，中华书局2015年出版，是了解古代农业技术的珍贵文献。深入探讨古代农业生产与生活方式，对现代农业发展也有借鉴意义。
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