- 书名:精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
- 出版社:中国戏剧出版社
- 作者:韩怀宗
- 出版年份:2018
- 电子书格式: pdf
- 简介:深入浅出讲解精品咖啡,涵盖浅焙、单品、庄园豆等关键知识,全面解析第三波精品咖啡浪潮。本书深入探讨咖啡豆种植、烘焙、冲煮等环节,为咖啡爱好者和从业者提供系统学习平台。从咖啡豆的起源到制作方法,再到品鉴技巧,循序渐进地提升咖啡知识,助你轻松掌握精品咖啡的奥秘。
- ISBN:9787104046318, 71040
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