蓝瓶咖啡的匠艺(詹姆斯·费里曼 凯特琳·费里曼 塔拉·杜根)(中信出版社 2016)

  • 书名:蓝瓶咖啡的匠艺
  • 出版社:中信出版社
  • 作者:詹姆斯·费里曼 凯特琳·费里曼 塔拉·杜根
  • 出版年份:2016
  • 电子书格式: epub
  • 简介:深入探秘蓝瓶咖啡的成功秘诀,本书由蓝瓶咖啡创始人詹姆斯·费里曼及其团队执笔,揭秘其咖啡豆选择、烘焙工艺、冲泡技巧以及品牌文化。从咖啡种植到杯中呈现,本书涵盖蓝瓶咖啡的方方面面,适合咖啡爱好者、咖啡从业者以及对咖啡文化感兴趣的读者阅读。学习蓝瓶咖啡的匠人精神,提升咖啡品鉴和制作能力。探寻一家世界顶级咖啡品牌的成功之道,了解蓝瓶咖啡的品牌故事和企业文化。
  • ISBN:9787508662299, 75086
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