- 书名：中国食辣史：辣椒在中国的四百年
- 出版社：北京联合天畅文化传播有限公司
- 作者：曹雨
- 出版年份：2019
- 电子书格式： epub
- 简介：《中国食辣史：辣椒在中国的四百年》深入探究辣椒在中国400年的发展历程，从辣椒传入中国的时间、路线，到辣椒在中国不同地区的种植、饮食文化和社会影响，再到辣椒与中国历史、社会变迁的联系，全方位展现辣椒在中国文化中的独特地位。本书由曹雨撰写，内容详实，视角独特，是了解中国饮食文化和社会历史不可多得的佳作。适合对中国历史、文化、饮食感兴趣的读者阅读。
- ISBN：9787559626011, 75596
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