- 书名：食材百科全书：来自世界各地的2500种原材料介绍和与之搭配的经典食谱
- 出版社：中国轻工业出版社
- 作者：英国DK出版社
- 出版年份：2019
- 电子书格式： pdf
- 简介：探索来自世界各地的2500种食材！这本由英国DK出版社出版，中国轻工业出版社引进的《食材百科全书》是您烹饪的必备指南。书中详细介绍每种食材的特性、产地、营养价值以及经典食谱，并配以精美图片，帮助您轻松掌握各种食材的烹饪技巧，激发您的烹饪灵感，创造出美味佳肴。无论是家庭厨师还是专业大厨，都能从中受益匪浅。立即开启您的美食之旅！
- ISBN：9787518419562, 75184
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