生活中的毒理学（[美]史蒂芬·吉尔伯特; 周志俊(译); 顾新生(译); 刘江红(译)）（上海科学技术出版社 2013）

  • 书名：生活中的毒理学
  • 出版社：上海科学技术出版社
  • 作者：[美]史蒂芬·吉尔伯特; 周志俊(译); 顾新生(译); 刘江红(译)
  • 出版年份：2013
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《生活中的毒理学》深入浅出地介绍了毒理学的基本原理及在日常生活中的应用。作者史蒂芬·吉尔伯特以通俗易懂的语言，结合大量生动案例，讲解了各种毒素的来源、作用机制及危害，并提供了有效的预防和应对措施。本书涵盖食品安全、环境污染、药物毒性等多个方面，帮助读者了解毒理学知识，提高风险意识，更好地保护自身健康。无论是专业人士还是普通读者，都能从中受益匪浅。
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