食物探险者 跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食（[美]丹尼尔·斯通）（广西师范大学出版社 2020）

  • 书名：食物探险者：跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食
  • 出版社：广西师范大学出版社
  • 作者：[美]丹尼尔·斯通
  • 出版年份：2020
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《食物探险者》讲述了植物学家如何通过全球探险，引进和推广新的植物，从而改变美国饮食文化的故事。本书深入探讨了植物的引进、种植、以及对美国社会和饮食习惯的影响，展现了植物学对人类生活方式的深刻改变。本书适合对饮食文化、植物学、历史以及美国文化感兴趣的读者阅读，是一本兼具学术性和趣味性的佳作。探寻食物背后的故事，了解植物与人类文明的紧密联系。
  • ISBN：9787559801982, 75598
  • 下载地址（点击下载）：
    隐藏内容
    本内容登录后免费查看
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。