- 书名：谷物大脑
- 出版社：机械工业出版社
- 作者：（美）戴维·珀尔马特（David Perlmutter） & （美）克里斯廷·洛伯格（Kristin Loberg） 著
- 出版年份：2015
- 电子书格式： epub
- 简介：《谷物大脑》深入探讨谷物对人体健康的影响，作者David Perlmutter和Kristin Loberg通过大量科学研究，揭示了谷物与多种慢性疾病（如阿尔茨海默症、糖尿病、心脏病等）之间的关联。本书并非完全否定谷物，而是倡导人们选择更健康、更适合自身体质的饮食方式，强调低碳水化合物饮食的重要性，并提供具体的饮食建议和食谱。如果你关注健康饮食、大脑健康或慢性疾病预防，这本书将带给你全新的视角和实践指导。
- ISBN：9787111499411, 71114
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