- 书名：舌尖上的历史
- 出版社：中信出版社
- 作者：汤姆·斯坦迪奇（Tom Standage）, 杨雅婷
- 出版年份：2014
- 电子书格式： epub
- 简介：《舌尖上的历史》由汤姆·斯坦迪奇（Tom Standage）撰写，杨雅婷翻译，中信出版社于2014年出版。本书以食物为线索，讲述了世界历史上的重大事件和文明发展，从香料贸易到糖的兴衰，再到土豆的影响，引人入胜地展现了食物与历史、文化、科技、经济之间的深刻联系。这是一部兼具学术性与趣味性的佳作，适合对历史、文化、美食感兴趣的读者阅读。本书将带你重新审视历史，发现食物背后的故事与力量。
- ISBN：9787508646008, 75086
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