酒店餐饮部经理案头必备手册 (酒店管理系列培训读本)（贺政林）（中国纺织出版社 2014）

  • 书名：酒店餐饮部经理案头必备手册 (酒店管理系列培训读本)
  • 出版社：中国纺织出版社
  • 作者：贺政林
  • 出版年份：2014
  • 电子书格式： epub
  • 简介：本书是酒店餐饮部经理的必备手册，涵盖了酒店餐饮管理的方方面面，从市场分析、成本控制、员工管理到营销策略，内容翔实，案例丰富，实用性强，可帮助餐饮经理提升管理能力，提升经营业绩。旨在为酒店餐饮管理提供全面的指导与支持，助力餐饮行业发展。
  • ISBN：B00NXA24I0
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