中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 烹饪英语（张少兰 陈恒仕 陈薇主编；王昕昕 张玲 曾恺副主编；莫金妙 张旭连参编）（北京 中国旅游出版社 2016）

  • 书名：中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 烹饪英语
  • 出版社：北京：中国旅游出版社
  • 作者：张少兰，陈恒仕，陈薇主编；王昕昕，张玲，曾恺副主编；莫金妙，张旭连参编
  • 出版年份：2016
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：这是一本面向高等教育的应用型规划教材，专注于烹饪英语。由张少兰、陈恒仕、陈薇主编，王昕昕、张玲、曾恺副主编，莫金妙、张旭连参编。本书系统讲解烹饪相关的英语知识，涵盖词汇、语法、表达等方面，旨在提升旅游院校学生在烹饪领域的英语沟通能力。内容实用性强，案例丰富，适合烹饪专业及相关专业学生学习参考，也适用于旅游行业从业人员提升英语水平。
  • ISBN：7503256462, 14077892
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