
- 书名:野菜图鉴
- 出版社:南京:江苏科学技术出版社
- 作者:付彦荣主编
- 出版年份:2017
- 电子书格式: pdf
- 简介:《野菜图鉴》由付彦荣主编,江苏科学技术出版社于2017年出版。本书图文并茂,详细介绍了各种常见野菜的识别、采集、食用方法及药用价值,是野菜爱好者、美食家、中医药研究人员的必备参考书。内容涵盖野菜的形态特征、生长环境、营养成分、食疗功效等,并配有高清图片,方便读者辨识。无论是野外寻觅野菜,还是在家烹饪野菜美食,本书都能提供专业的指导和帮助,带您领略野菜的独特魅力。
- ISBN:14212193
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