食物的心机 过敏的历史（马修·史密斯）（生活·读书·新知三联书店）

  • 书名：食物的心机：过敏的历史
  • 出版社：生活·读书·新知三联书店
  • 作者：马修·史密斯
  • 出版年份：0
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：本书《食物的心机 过敏的历史》深入探究了食物过敏的起源、演变以及与人类文明的关系，从历史、科学、社会等多维度展现了过敏背后的复杂机制。马修·史密斯以专业的角度，揭示食物过敏的真相，并探讨了应对过敏的有效策略。通过阅读，读者能够更好地了解自身及他人的过敏问题，并从中受益匪浅。
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