香料化学与工艺学（孙宝国 何坚）（化学工业出版社 2004）

  • 书名：香料化学与工艺学
  • 出版社：化学工业出版社
  • 作者：孙宝国,何坚
  • 出版年份：2004
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：深入浅出地讲解香料化学与工艺学，涵盖香料的化学组成、提取方法、合成工艺、应用技术及相关法规。本书由孙宝国、何坚两位权威专家编写，内容翔实、权威可靠，适合香料行业专业人士、科研工作者以及相关专业学生阅读，是学习和研究香料化学与工艺学的理想教材和参考书。掌握香精香料的生产、应用及质量控制，助您在香料行业提升竞争力。
  • ISBN：9787502558543, 75025
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