- 书名：餐厅热卖凉菜家常做 (餐厅菜肴家常做系列)
- 出版社：中国纺织出版社
- 作者：董国成
- 出版年份：2013
- 电子书格式： epub
- 简介：《餐厅热卖凉菜家常做》是“餐厅菜肴家常做系列”之一，由董国成编著，中国纺织出版社于2013年出版。本书精选一系列热卖餐厅凉菜菜谱，详细讲解凉菜的制作方法、技巧和注意事项，并配有精美图片。无论是家庭烹饪还是餐饮经营者，都能从中受益匪浅。学习凉菜制作，提升烹饪技能，轻松做出美味凉菜，适合厨房小白及有一定基础的烹饪爱好者。掌握凉菜秘诀，提升菜品竞争力，提高餐厅销量。
- ISBN：B00G247P3S
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