北京饭店的素菜（Pdg2Pic 林月生著）（北京 经济日报出版社 1988）

  • 书名：北京饭店的素菜
  • 出版社：北京：经济日报出版社
  • 作者：Pdg2Pic, 林月生著
  • 出版年份：1988
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：北京饭店的素菜，林月生著，1988年由北京经济日报出版社出版。本书收录了北京饭店经典素菜菜谱，详细介绍了各种素菜的制作方法和技巧，是学习素菜烹饪的宝贵资料。无论是素食爱好者还是烹饪爱好者，都能从中受益匪浅。本书不仅提供美味素菜食谱，更展现了中国传统烹饪文化的精髓。通过本书，你将了解到北京饭店素菜的独特之处，以及如何在家做出同样的美味佳肴。
  • ISBN：9787800360435, 78003
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