餐厅秘制熏卤菜家常做 (餐厅菜肴家常做系列)（董国成）（中国纺织出版社 2013）

  • 书名：餐厅秘制熏卤菜家常做 (餐厅菜肴家常做系列)
  • 出版社：中国纺织出版社
  • 作者：董国成
  • 出版年份：2013
  • 电子书格式： epub
  • 简介：学习正宗餐厅熏卤菜做法，在家轻松复刻秘制美味！《餐厅秘制熏卤菜家常做》收录经典熏卤菜肴，详细步骤图解，零基础也能轻松掌握。从食材选择、腌制技巧到火候控制，董国成老师倾囊相授，让你在家就能做出媲美餐厅的熏卤佳肴。本书属于“餐厅菜肴家常做系列”，适合家庭烹饪爱好者及餐饮从业者学习参考。提升你的厨艺，享受烹饪的乐趣！
  • ISBN：B00G247OX4
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