中国糕点大全（张政衡等编写）（上海科学技术出版社 2005）

  • 书名：中国糕点大全
  • 出版社：上海科学技术出版社
  • 作者：张政衡等编写
  • 出版年份：2005
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中国糕点大全》由张政衡等编写，上海科学技术出版社于2005年出版。本书收录了数百种中国传统糕点的制作方法，包括各种饼、糕、点心的详细步骤、配料及技巧，并配有精美图片，适合糕点爱好者、烘焙师及美食研究者阅读。无论是经典的月饼、年糕，还是地方特色小吃，都能在这本书中找到。立即探索中国糕点文化的博大精深，学习制作各种美味糕点，享受DIY的乐趣！
  • ISBN：9787532380374, 75323
  • 下载地址（点击下载）：
    隐藏内容
    本内容登录后免费查看
声明：本站所有电子书，均为来自网络。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。