香港粵菜筵席譜（鲁夫）（飲食天地出版社 1985）

  • 书名：香港粵菜筵席譜
  • 出版社：飲食天地出版社
  • 作者：鲁夫
  • 出版年份：1985
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：探索香港經典粵菜的精髓！《香港粵菜筵席譜（魯夫）》（飲食天地出版社，1985年）帶你重溫80年代香港飲食文化，收錄地道粵菜食譜及筵席菜式，從經典名菜到家常小炒，圖文並茂，步驟清晰，無論是烹飪愛好者還是粵菜文化研究者，都能從中獲益良多。本書不僅是食譜，更是香港飲食文化的一部珍貴文獻，值得收藏和細細品味。立即深入了解香港粵菜的傳統技藝和獨特風味，感受舊時香港的飲食魅力！
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