开封食谱（开封市饮食公司革命委员会编写小组（1973年））（1973）

  • 书名：开封食谱
  • 出版社：开封市饮食公司革命委员会编写小组
  • 作者：开封市饮食公司革命委员会编写小组编
  • 出版年份：1973
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《开封食谱(1973年版)》是开封市饮食公司革命委员会编写小组于1973年出版的一本珍贵的食谱，记录了那个年代开封地区的特色菜肴和烹饪方法。本书不仅展现了开封独特的饮食文化，也为研究中国饮食史和地方文化提供了宝贵的资料。通过本书，读者可以了解到上世纪七十年代开封人民的饮食生活，感受那个时代的独特魅力。无论是对历史文化研究者，还是对烹饪爱好者，本书都具有极高的参考价值。
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