驴肉火烧（正宗河间“张果老”配方及制作工艺）（liu-yang）

  • 书名：驴肉火烧（正宗河间“张果老”配方及制作工艺）.doc
  • 出版社：liu-yang出版社
  • 作者：liu-yang
  • 出版年份：0
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：掌握正宗河间驴肉火烧制作技艺！本书详细讲解张果老秘传配方及制作工艺，从选材、配料到火候掌握，图文并茂，步骤清晰，助您轻松制作出美味正宗的驴肉火烧。适合餐饮从业者、美食爱好者及家庭烹饪爱好者学习参考。了解更多河间特色小吃，传承地道风味！
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