卤味的100种做法 (100种做法系列. 第2辑)（犀文图书）（江苏科学技术出版社 2012）

  • 书名：卤味的100种做法 (100种做法系列. 第2辑)
  • 出版社：江苏科学技术出版社
  • 作者：犀文图书
  • 出版年份：2012
  • 电子书格式： epub
  • 简介：《卤味的100种做法》是“100种做法系列”的第二辑，由犀文图书策划出版，江苏科学技术出版社发行。本书收录了100种卤味食谱，详细介绍了各种卤味菜品的制作方法、食材选择、调料搭配以及烹饪技巧，图文并茂，简单易学。无论是卤肉、卤蛋、卤豆腐，还是各种卤菜，都能在此找到详细的制作步骤。无论你是烹饪新手还是经验丰富的厨师，都能从本书中找到乐趣和收获，轻松做出美味的卤味佳肴。
  • ISBN：B00DKRQXOW
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