中国名菜谱 上海风味（上海新亚（集团）联营公司编写）（中国财政经济出版社 1992）

  • 书名：中国名菜谱 上海风味
  • 出版社：中国财政经济出版社
  • 作者：上海新亚（集团）联营公司编写
  • 出版年份：1992
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：本书《中国名菜谱：上海风味》由上海新亚（集团）联营公司编写，中国财政经济出版社于1992年出版。收录了众多经典上海菜肴的菜谱，详细介绍了每道菜的制作方法、食材用料及烹饪技巧。无论是上海本地居民还是对上海菜感兴趣的美食爱好者，都能从中找到自己喜爱的菜谱。通过学习本书，你可以轻松在家制作出正宗地道的上海风味菜肴，品尝到上海美食的独特魅力。
  • ISBN：9787500517306, 75005
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