
- 书名:快樂尋味‧中華名菜150 ——川粵知味
- 出版社:Da he shu bao zong jing xiao, Ju zi wen hua chu ban, San you tu shu zong dai li
- 作者:彭嘉琪
- 出版年份:2012
- 电子书格式: pdf
- 简介:《快樂尋味‧中華名菜150:川粵知味》是一本收錄150道經典川菜和粵菜食譜的烹飪書籍,由彭嘉琪編著。書中圖文並茂,詳細介紹了每道菜餚的製作方法、食材選用、烹飪技巧以及文化背景,適合烹飪愛好者及美食家參考。無論你是川菜還是粵菜的愛好者,都能在這本書中找到你喜愛的菜餚,提升你的烹飪技巧,體驗中華美食的博大精深。
- ISBN:9789866062261, 98660
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