大众食堂菜谱 第1辑（本社编辑室编）（轻工业出版社 1966）

  • 书名：大众食堂菜谱 第1辑
  • 出版社：轻工业出版社
  • 作者：本社编辑室编
  • 出版年份：1966
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：本书《大众食堂菜谱 第1辑》由轻工业出版社于1966年出版，收录了那个年代大众食堂的经典菜谱。这些菜谱不仅体现了当时的饮食文化和生活水平，也为我们今天研究中国饮食史提供了宝贵的资料。书中菜品制作简单易懂，适合大众学习和参考，是研究中国饮食文化、怀旧以及烹饪学习的珍贵资料。无论是对历史文化感兴趣的读者，还是想学习经典家常菜的烹饪爱好者，都能从中获得独特的体验和收获。
  • ISBN：11782952
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