
- 书名:鲁菜精萃
- 出版社:大众文艺出版社
- 作者:王义均
- 出版年份:2002
- 电子书格式: pdf
- 简介:《鲁菜精萃》由王义均著,大众文艺出版社于2002年出版。本书深入浅出地介绍了鲁菜的精髓,包括其悠久的历史、独特的烹饪技法以及经典菜品的制作方法。无论是鲁菜爱好者还是烹饪新手,都能从本书中受益匪浅,学习到正宗鲁菜的制作技巧和文化底蕴。书中配有精美图片,更直观地展现了鲁菜的色香味形。快来探索鲁菜的魅力,品味中华饮食文化的精湛技艺!
- ISBN:9787801710826, 78017
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