中华名菜荟萃 上海菜.吴景耀（博览典藏藏书 [博览典藏藏书]）（2006）

  • 书名：中华名菜荟萃：上海菜.吴景耀
  • 出版社：博览典藏
  • 作者：博览典藏藏书 [博览典藏藏书]
  • 出版年份：2006
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中华名菜荟萃：上海菜》由吴景耀著，博览典藏出版社于2006年出版。本书深入挖掘上海菜的独特魅力，详细介绍了众多经典上海菜肴的制作方法、食材选用、历史渊源等，配以精美图片，让读者在家也能轻松烹饪出地道的上海美味。无论是资深美食家还是烹饪爱好者，都能从中受益匪浅，感受上海菜的文化底蕴和精湛技艺。
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