炒饭 煲仔饭 盖浇饭（祁昌启）（四川科学技术出版社 2013）

  • 书名：炒饭 煲仔饭 盖浇饭
  • 出版社：四川科学技术出版社
  • 作者：祁昌启
  • 出版年份：2013
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《炒饭、煲仔饭、盖浇饭》由祁昌启编写，四川科学技术出版社于2013年出版。本书系统讲解了炒饭、煲仔饭、盖浇饭的制作方法、技巧及相关知识，包括食材选择、烹饪步骤、调味技巧等，并配有精美图片，适合烹饪爱好者及餐饮从业人员阅读学习。无论是家常便饭还是特色菜肴，本书都能为您提供专业的指导，提升您的烹饪技能，让您轻松做出美味可口的饭菜。
  • ISBN：9787536475854, 75364
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