中国南北名菜谱（中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部）（金盾出版社 2007）

  • 书名：中国南北名菜谱
  • 出版社：金盾出版社
  • 作者：中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部
  • 出版年份：2007
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中国南北名菜谱》由中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部编写，金盾出版社于2007年出版。本书汇集了中国南北地区的经典名菜菜谱，详细介绍了菜品的制作方法、食材选择、烹饪技巧等，是学习中国烹饪技艺的宝贵资料。无论是家庭烹饪爱好者还是专业厨师，都能从本书中受益匪浅，提升烹饪水平。书中菜品涵盖丰富，满足不同口味需求，是您厨房必备的实用指南。
  • ISBN：9787508242200, 75082
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