- 书名：中国名菜谱 北京风味
- 出版社：中国财政经济出版社
- 作者：北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写
- 出版年份：1988
- 电子书格式： pdf
- 简介：本书《中国名菜谱 北京风味》由北京市饮食服务总公司和北京市旅游事业管理局编写，1988年由中国财政经济出版社出版。详细介绍了正宗北京菜的烹饪方法、食材选用、以及背后的文化历史。菜谱涵盖了北京特色小吃、家常菜、宴席菜等多个方面，适合北京菜爱好者、烹饪爱好者以及对中国饮食文化感兴趣的读者。通过本书，您将了解到老北京的饮食文化，学习到地道的北京菜烹饪技巧，体验老北京的独特魅力。
- ISBN：9787500501831, 75005
- 下载地址（点击下载）：
声明：本站所有电子书，均为来自网络。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。
评论(0)