北京西苑饭店中餐菜谱（北京市西苑饭店编著）（北京 中国旅游出版社 1988）

  • 书名：北京西苑饭店中餐菜谱
  • 出版社：北京：中国旅游出版社
  • 作者：北京市西苑饭店编著
  • 出版年份：1988
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：北京西苑饭店中餐菜谱（1988年中国旅游出版社出版）带您穿越时空，品味老北京经典菜肴。本书收录了西苑饭店经典菜品，详细介绍菜品制作方法、食材选择及历史渊源，是研究老北京餐饮文化及烹饪技艺的珍贵资料。无论是资深美食家，还是烹饪爱好者，都能从中获得丰富的知识和灵感。重温老北京的味道，感受传统文化的魅力，现在就开启您的味蕾之旅！
  • ISBN：15179639, 12595718
  • 下载地址（点击下载）：
    隐藏内容
    本内容登录后免费查看
声明：本站所有电子书，均为来自网络。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。