名師親傳 燒烤滷燻（陳偉）（萬里機構 2013）

  • 书名：名師親傳：燒烤滷燻
  • 出版社：萬里機構
  • 作者：陳偉
  • 出版年份：2013
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：想成為燒烤滷燻達人？陳偉老師的《名師親傳 燒烤滷燻》帶你從零開始，掌握燒烤、滷製、燻製的技巧！本書詳解各種食材的處理方法、火候控制、調味技巧，並收錄多款經典食譜，讓你輕鬆做出美味佳餚。無論你是燒烤新手還是經驗豐富的廚師，都能從中獲益匪淺。立即購買，開啟你的燒烤滷燻美味之旅！
  • ISBN：9789621440549, 96214
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