中华名菜荟萃 川菜.吴景耀（博览典藏藏书 [博览典藏藏书]）（2006）

  • 书名：中华名菜荟萃：川菜.吴景耀
  • 出版社：博览典藏
  • 作者：博览典藏藏书 [博览典藏藏书]
  • 出版年份：2006
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中华名菜荟萃：川菜》由吴景耀编著，博览典藏出版社于2006年出版。本书深入浅出地介绍了川菜的悠久历史、独特风味和经典菜品，配以精美图片，让读者在家就能轻松品尝川菜的美味。无论是川菜爱好者，还是烹饪新手，都能从中受益匪浅。本书涵盖了川菜的各种烹饪技法、食材选择和调味技巧，是学习川菜的理想之选。探索川菜的精髓，感受中华美食文化的博大精深。
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