
- 书名:湖南菜
- 出版社:Wan li ji gou, Yin shi tian di chu ban she
- 作者:Fuzhong Ouyang
- 出版年份:2007
- 电子书格式: pdf
- 简介:湖南菜,中国八大菜系之一,以辣著称,兼具鲜、香、酸、甜等多种口味。本书《湖南菜(欧阳赋忠)》由万利机构饮食天地出版社于2007年出版,详细介绍了湖南菜的特色、做法和文化底蕴。无论是湖南菜爱好者还是烹饪新手,都能从本书中受益匪浅,学习正宗湖南菜的烹饪技巧,品味湖南独特的饮食文化。本书涵盖了众多经典湖南菜肴,并配有精美图片,方便读者学习和参考。
- ISBN:9789621434203, 96214
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